Adobo Road Cookbook

Adobo Road Cookbook Author Marvin Gapultos
ISBN-10 9781462911691
Release 2013-04-23
Pages 144
Download Link Click Here

"This is a colorful crash course in Filipino cooking, with everything from classic chicken adobo to modern twists like squash and long bean risotto. [Marvin] creates a book that he hopes will spark a new and lasting interest in Filipino food and culture."—Food Network blog In The Adobo Road Cookbook, Marvin Gapultos, a food blogger-turned-gourmet food trucker, brings the exotic—yet easy to make—flavors of the Philippines into your home with this beautiful Filipino Cookbook. With a distinct lack of Filipino restaurants to be found, the road to great Filipino food begins and ends at home. In his debut cookbook, Marvin demonstrates that Filipino cuisine can be prepared in any kitchen—from Manila to Los Angeles and everywhere in-between. Marvin interprets traditional Filipino flavors with equal parts kitchen savvy and street smarts—providing easy-to-follow, tried-and-true recipes that serve as a guide to the pleasures of Filipino cooking. The nearly 100 recipes in these pages pave a culinary road trip that transports home cooks to the roadside food stalls, bars and home kitchens of the Philippines, to the hungry streets of L.A., and even into the kitchens of Marvin's grandmother, mother and aunties. A highly personal take on traditional Filipino cooking, The Adobo Road Cookbook boasts a tantalizing mix of native Filipino flavors, as well as influences from Spain, Mexico, China, and the U.S. From chapters featuring surefire entertaining foods like Filipino bar food, street food and cocktails to a complete section of adobo recipes, both traditional and with a twist, the recipes found in The Adobo Road Cookbook express Marvin's unique approach to cooking. All of his recipes emphasize their authentic Filipino roots, taking advantage of traditional island flavors for which the Philippines is rightly renowned. Original Filipino recipes include: Slow-Braised Pork Belly and Pineapple Adobo Spicy Sizzling Pork (Sisig) Salmon and Miso Sour Soup (Sinigang) Chili Crab Spring Rolls (Lumpia) Coconut Milk Risotto with Kabocha Squash and Long Beans Chicken Adobo Pot Pies Sweet Corn and Coconut Milk Panna Cotta Spicy Sizzling Pork Gin Fizz Tropical Banana-Nut Spring Rolls



New Jersey Fresh

New Jersey Fresh Author Rachel Weston
ISBN-10 9781625855299
Release 2015-05-11
Pages 192
Download Link Click Here

New Jersey's bounty is ripe for the picking. The state boasts thousands of thriving farms, hundreds of CSAs, dozens of community farmers' markets and countless residents dedicated to the locavore lifestyle. Jersey food writer and chef Rachel J. Weston takes a seasonal tour of the state, showcasing the bounty that its down-to-earth farmers, creative artisan producers and innovative chefs produce for their patrons throughout the year. See how globally inspired cuisine representing New Jersey's diverse population is created and adapted using locally sourced products. Savor a juicy August peach, pucker up for a tart cranberry in October and nourish body and soul with local bok choy, asparagus and tomatoes. With local recipes for every season, this book shows why New Jersey is the Garden State.



yi ki Geldin

  yi ki Geldin Author Debbie Macomber
ISBN-10 9789944826815
Release 2013-06-03
Pages 440
Download Link Click Here

Libby Morgan'ın yıllardır tek bir hayali vardır: Büyük iş yükü altında çalıştığı hukuk firmasına ortak olmak. Kariyeri için arkadaşları, evliliği ve aile kurma şansı da dahil olmak üzere her şeyden feragat etmiştir. Patronu onu ofisine çağırdığında, Libby en sonunda güzel haberi alacağını zanneder, fakat sarsıcı gerçek onu beklemektedir: İşten çıkarılmıştır ve tüm hayatını yeni baştan kurmak zorundadır hem de hiç vakit kaybetmeden.Bütün uğraşlarına rağmen iş bulamayınca Libby eski arkadaşlarıyla tekrar bağlantı kurar ve öğleden sonralarını da sıcacık bir yüncü dükkânı olan Bir Yumak Mutluluk'ta geçirmeye başlar. Burada dükkânın iyi huylu sahibi Lydia, Lydia'nın çocukluktan yeni çıkmış olan enerjik kızı Casey ve Casey'in en iyi arkadaşı olan Ava'yla yakın bir ilişki kurar. Utangaç ama sıkıntılı bir kız olan Ava, Libby'nin geleceğini şaşırtıcı ve köklü bir şekilde yeniden biçimlendirecektir.Bir Yumak Mutluluk'un ikinci yuvası buradaki kadınların da ikinci ailesi olmasıyla birlikte, Libby sahip olduğu bu yeni hayattan büyük bir zevk almaya başlar. Hatta, onun için mükemmel bir seçenek olarak görünen etkileyici ve yakışıklı bir doktorla romantizm yaşamak için gereken zamanı bile bulur. Ama olaylar gelişirken, Libby çok sevdiği yeni yaşamını sonsuza kadar değiştirebilecek bir tercih yapmak zorunda kalır.Sımsıcak bir anlatımı ve zengin dokunmuş bir kumaşı olan İyi ki Geldin, yeni başlangıçların vaadi ve dostluğun ve aşkın sonsuz keyifleriyle dolu bir roman.